Przepis dla każdej jesieniary! Przepyszne krążki z jabłkiem w środku. To zabawne jak wszystko „wraca” – takie krążki robiłam w 2019 a teraz znów internet szaleje na ich punkcie 😍 1 szt to ok 65kcal, ale pamiętajcie by zważyć i policzyć produkty jakich użyjecie.
Składniki:
- 2 jajka
- 30g odżywki białkowej (jakiś neutralny smak)
- 40g mąki orkiszowej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2-3 jabłka
- do obtoczenia: erytrytol + cynamon
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki łącze ze sobą na gęstą masę. Jabłka kroję na plastry i wycinam środek. Obieram ze skórki. Zanurzam w cieście i smażę z obu stron przez ok 3-4 minuty. Obtaczam w mieszance erytrytolu i cynamonu.
Moje rady ✅
1. Jeśli ciasto będzie za rzadkie – dodajcie mąki, jeśli trochę za gęste dodajcie mleka.
2. Przed obtoczeniem krążki można zamoczyć w mleku dla lepszej przyczepności.
