To wspaniały przepis na domowy chleb! Dzisiaj wersja na pszennej mące. Pachnie w całym domu! Pieczecie chleb w domu? Polecam Wam serdecznie ten przepis! Chlebuś jest przepyszny 😍✨
Składniki na duży bochen:
* 750g mąki (typ 650g)
* 25g świeżych drożdży/7g suchych
* 0.5 łyżeczki cukru
* 2 łyżeczki soli
* 4 płaskie łyżeczki oleju/oliwy
* 2 szklanki ciepłej wody (nie gorącej)
Do miski wsypuję drożdże, cukier, sól. Następnie przesiewam mąkę, dodaję pozostałe składniki. Wyrabiam ciasto, przykrywam i odstawiam na 30min. W tym czasie wstawiam do piekarnika garnek lub naczynie żaroodporne – nagrzewam je ok 15min w 220’C‼️ Następnie ciasto na chleb delikatnie formuje po czym wkładam do nagrzanego naczynia. UWAGA NA DŁONIE‼️ Chleb piekę pod przykryciem ok 30min, następnie ostrożnie zdejmuje pokrywkę i dopiekam jeszcze 20min. Pamiętajcie, że każdy piekarnik jest inny i wypiek należy obserwować ✅
