Dziś zapraszam na prosty przepis na świetną przekąskę, która każdemu posmakuje. Moja ulubiona wersja jest z karmelem, natomiast wafle można przekładać innymi masami np: dżemem, powidłami, czekoladą czy nawet galaretką!
* 1 op. wafli tortowych
* 500g kajmaku
* 100g masła
Kajmak przekładam do rondelka, dorzucam masło i mieszam aż wszystko się dokładnie połączy na gładką masę. Trwa to kilka minut. Następnie 5-6 łyżek kajmaku wykładam na wafel, rozsmarowuje każdy kąt, przykrywam kolejnym waflem i dociskam. Czynność powtarzam. Na koniec cały wafel szczelnie i mocno owijam folią i kładę pod coś ciężkiego (książki, garnek), najlepiej na kilka dni.
