Propozycja na szybki i prosty obiad! Użyłam świeżutkiej, swojskiej kapusty kiszonej w beczce. Palce lizać! Dajcie znać, czy Wy też kisicie kapustę na zimę 🙂
Składniki:
- mała cebulka
- 1 kiełbasa śląska
- garść kiszonej kapusty
- 3 liście laurowe
- 3 ziela angielskie
- kminek
- 200g makaronu świderki
Sposób wykonania:
Na rozgrzanym oleju podsmażam cebulkę z kiełbasą a osobno smażę kapustę. Jak kapusta zmięknie po ok 20 minutach smażenia to łączę wszystko razem. Doprawiam do smaku, trochę pieprzu i soli (z solą trzeba uważać! wszystko zależy od tego jak słona jest kapusta), dodaje też kminek. Do kapusta dorzucam ugotowany makaron i gotowe!