Przepyszny FIT Sernik z malinami

Dziękuję!

Na wstępie pragnę podziękować za wszystkie polubienia i komentarze, bo była ich ogromna ilość! Ten sernik na moim Instagramie pobił rekord i osiągnął 120 TYSIĘCY WYŚWIETLEŃ. Dziękuję za tak wspaniałe zainteresowanie i Waszą cierpliwość – tym przepisem oficjalnie otwieram moją stronę. Witam wszystkich nowych czytelników, mam nadzieję że zostaniecie na dłużej!

Przechodząc do najważniejszej części: oto przepis na FIT SERNIK Z MALINAMI 🍓🍓 Bardzo prosty i szybki w wykonaniu sernik na zimno. Z dużą dawką białka! Jedna porcja (kosteczka 50g) ok 55kcal. Nie używałam żadnego słodzidła, jestem w stanie totalnie się bez tego obejść. Możecie użyć zwykłych, słodzonych galaretek, albo galaretek bez cukru i wtedy dodatkowo posłodzić – moja galaretka była standardowa, ale z małą ilością cukru (polecam galaretki Celiko). Ten prosty sernik robiłam w dużej blaszce 🙂

Składniki na FIT sernik z malinami

• 1 opakowanie herbatników lub biszkoptów
• 1kg twarogu sernikowego np President
• 2 galaretki przezroczyste
• 2 galaretki malinowe
• 300g malin

Sposób przygotowania

• 1) Spód: Na spód blaszki układamy herbatniki (ok 20sztuk).
• 2) Masa serowa: ser miksujemy z rozpuszczonymi galaretkami (1 szklanka wody na 2 galaretki) i wylewamy na herbatniki.
• 3) Warstwa malinowa: Maliny podgrzewamy w rondelku, 2 galaretki malinowe rozpuszczamy w 2 szklankach wody. Łączymy maliny z galaretką i odstawiamy do lodówki. Gdy masa się ostudzi przelewamy na warstwę serową. FIT sernik na zimno najlepiej odstawić na całą noc do lodówki.

Lekki, smaczny, kolorowy

Taki dietetyczny sernik dobrze będzie udekorować owocami po wierzchu. Macie także do wyboru inne dodatki: maliny, truskawki lub jagody. Owoce można także wrzucić do warstwy serowej. Ja postawiłam na prostotę i uparłam się na „czyste” malinowe ciasto. Co prawda chciałam pokryć je owocami ale frużelina malinowa dosyć szybko stężała, więc nie zdążyłam tego zrobić. Bardzo lubię sernik na zimno. Mała rada: gdy pokroiłam kilka kawałków i zostawiłam na talerzyku poza lodówką wszystko fajnie „zmiękło” i smakowało jeszcze lepiej! Jak ptasie mleczko, chmurka malinowa ❤️ Sernik FIT – 1 kostka (50g) to ok 55kcal, B3.5/T2/W7

Serdecznie polecam ten przepis na sernik. Ciasto było na prawdę pyszne! Nigdy nie lubiłam malin, ale powoli się do nich przekonuję. Sernik z malinami robiłam po raz pierwszy w życiu! Uwielbiam też sernik z truskawkami. Jeżeli przerażają Was herbatniki to można je pominąć albo użyć dobrej jakości biszkoptów, ale pamiętajcie – nie jemy ciast codziennie, nie zjecie od razu całej blachy, kilka herbatników nikomu krzywdy nie zrobi. Życie FIT oznacza dla mnie umiar i racjonalność, a nie obsesję.

A Wy jakie serniki lubicie? Parzona klasyka czy owocowe szaleństwo? Zapraszam również na FIT sernik z truskawkami PRZEPIS TUTAJ.

Zapraszam na poprzednie posty:

• Tort cytrynowy
• Rolada z ciasta francuskiego
• Naleśniki na 3 sposoby