Wiecie doskonale, że uwielbiam bananowe chlebki! Robiłam je wiele razy, są proste, świetne w smaku. To też idealny sposób na niemarnowanie bananów! Dziś zapraszam na chlebek bananowy ale w dyniowej, jesiennej wersji. Użyłam także zdrowszych zamienników aby ograniczyć kalorie!
* 2 dojrzałe banany
* 1 jajko
* 80ml oleju
* 50g erytrytolu
* 1 łyżeczka cynamonu
* 0.5 łyżeczki sody
* 150g mąki orkiszowej
* 80g puree z dynii
Wszystkie składniki łącze na gładką masę, przelewam do foremki i piekę ok 35min w 180’C.
