Dziś zapraszam na przepyszną surówkę pełną warzyw i witamin. Zielona, wyrazista w smaku. Świetnie sprawdzi się jako posiłek lub jako dodatek do ziemniaków i mięsa. Samo zdrowie!
Składniki:
- garść szpinaku
- 0.5 małej cebuli
- 1 awokado
- 2 ząbki czosnku
- szczypta soli i pieprzu
- trochę oliwy
- 0.5 małej białej kapusty
- 0.5 zielonego ogórka
- szczypiorek
Sposób wykonania:
Ze szpinaku, cebuli, awokado, czosnku i przypraw robię dressing. Wszystko razem blenduję. Kapustę ścieram na drobno na szatkownicy. Łącze z dressingiem, dodając pokrojonego ogórka. Całość dokładnie mieszam.
