Ciasteczka maślane z dżemem wiśniowym to ponadczasowy klasyk, który zawsze się sprawdza. Kruche, delikatne, z maślanym smakiem i słodko-kwaśnym nadzieniem – idealne na święta, walentynki, rodzinne spotkania albo po prostu do popołudniowej kawy ☕️✨
Dzięki wycinanym wzorkom wyglądają bardzo efektownie, a ich przygotowanie jest naprawdę proste.
Składniki – kruche ciasteczka maślane:
- 300 g mąki pszennej
- 200 g zimnego masła
- 70 g cukru pudru
- 1 jajko
- dżem wiśniowy
- cukier puder do oprószenia
Jak zrobić ciasteczka maślane krok po kroku
- Zimne masło utrzyj na puszystą masę.
- Dodaj cukier puder i miksuj do połączenia.
- Wsyp mąkę, a na końcu dodaj jajko.
- Ucieraj kilka minut, aż składniki się połączą.
- Zagnieć ciasto dłońmi – jeśli jest zbyt miękkie, delikatnie podsyp mąką.
- Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 3–4 mm.
- Wytnij kółka, a w połowie z nich wytnij dekoracyjny wzorek.
- Ciasteczka piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 5–7 minut, aż delikatnie się zarumienią.
- Po wystudzeniu połowę ciasteczek posmaruj dżemem wiśniowym, a drugą połowę (ze wzorkiem) oprósz cukrem pudrem.
- Złóż ciasteczka w pary
Wskazówki, żeby ciasteczka wyszły idealne
- Nie piecz ciastek zbyt długo – powinny pozostać jasne i kruche.
- Dżem wiśniowy możesz zastąpić malinowym, truskawkowym lub porzeczkowym.
- Gotowe ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku.
Dlaczego warto zrobić te ciasteczka?
✔️ klasyczny, sprawdzony przepis
✔️ kruche i maślane
✔️ pięknie się prezentują
✔️ idealne na prezent lub słodki stół
✔️ szybkie w przygotowaniu
Te ciasteczka maślane z dżemem wiśniowym to prosty, ale bardzo efektowny wypiek, który zawsze się udaje i smakuje każdemu ♥️ Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na kruche ciasteczka – koniecznie zapisz ten przepis ✨
