Efektowna przekąska na Sylwestra i świąteczne przyjęcia!
Wieniec z ciasta francuskiego z serem Brie i żurawiną to idealna propozycja na Sylwestra, imprezę domową lub świąteczne spotkanie. Połączenie chrupiącego ciasta, kremowego sera pleśniowego i słodko-kwaśnej żurawiny smakuje obłędnie i wygląda naprawdę efektownie ✨ To przekąska typu finger food, którą możesz postawić na stole zamiast klasycznych kanapek – znika w kilka minut!
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- żurawina (dżem lub frużelina)
- ser pleśniowy Brie
- rodzynki
- orzechy włoskie
- 1 żółtko do posmarowania
- rozmaryn do dekoracji
Jak zrobić wieniec z ciasta francuskiego krok po kroku:
- Ciasto francuskie przetnij na pół, a następnie wytnij trójkąty.
- Na środku blaszki połóż małą miseczkę – pomoże zachować kształt wieńca.
- Dookoła miseczki ułóż trójkąty z ciasta, tworząc okrąg.
- Na cieście rozłóż warstwę żurawiny, a następnie ułóż pokrojony w plastry ser Brie.
- Posyp rodzynkami oraz posiekanymi orzechami włoskimi.
- Zamknij wieniec, przykrywając nadzienie końcówkami ciasta (jeśli powstaną szpary, dołóż kawałki ciasta).
- Posmaruj wieniec roztrzepanym żółtkiem i posyp rozmarynem.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 45 minut – aż będzie złocisty i chrupiący.
Dlaczego to idealna przekąska na Sylwestra?
✔️ szybka i prosta w przygotowaniu
✔️ efektowny wygląd
✔️ idealna do dzielenia
✔️ połączenie słodkiego i wytrawnego smaku
✔️ sprawdzi się jako przekąska na imprezę sylwestrową
Wskazówki:
- Jeśli wierzch szybko się rumieni, przykryj go folią aluminiową.
- Żurawinę możesz zamienić na figi lub konfiturę porzeczkową.
- Najlepiej smakuje na ciepło, ale świetny jest także po przestudzeniu.
Ten wieniec z ciasta francuskiego z serem Brie i żurawiną to doskonały wybór na Sylwestra, domówkę lub eleganckie przyjęcie. Prosty, efektowny i absolutnie pyszny ✨🥂