Lubicie brokuły? Jeśli tak to serdecznie zapraszam na prostą ale wyjątkowo pyszną sałatkę z brokułami, serem feta i dużą ilością sosu czosnkowego! Ta sałatka jest banalnie prosta, układana warstwowo. Moja ulubiona 🙂
Składniki:
- sos czosnkowy: 3 łyżki jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu, 2 ząbki czosnku, sól i pieprz wedle uznania
- 500g brokuła
- 1 duży pomidor
- 2 ogórki konserwowe
- 3 jajka
- 125g kukurydzy
- 80g sera feta
- garść płatków migdałowych
Sposób wykonania:
Gotuje brokuł oraz jajka. Ugotowany brokuł polewam sosem czosnkowym. Nakładam kolejne warstwy czyli: pokrojony pomidor, ogórki, rozdrobnione jajka, kukurydze, pokrojony w kostkę ser feta. Całość polewam resztką sosu. Prażę płatki migdałowe i posypuję wierzch sałatki.
