Czy to możliwe, aby zrobić ciasto na patelni? Okazuje się, że TAK! Ciasto wychodzi przepyszne, wilgotne, delikatne i mocno kakaowe. Jestem mile zaskoczona, nie sądziłam że wyjdzie z tego coś dobrego i absolutnie nie można nazwać tego omletem. Przepis jest ekspresowy i banalnie prosty.
Składniki:
- 1 jajko
- 40g cukru
- 50ml oleju
- 100ml mleka
- 130g mąki
- 20g kakao
- 5g proszku do pieczenia
- odrobina masła
- 1 łyżka cukru
- 2 banany
Sposób wykonania:
Rozbijam jajko, dodaję cukier, olej, mleko, mąkę, kakao i proszek. Wszystko razem dokładnie mieszam. Na patelni roztapiam masło, posypuje cukrem i układam przekrojone banany. Smażę przez chwilę i wylewam masę. Ciasto smażę pod przykryciem przez ok 15-20min, aż wierzch będzie suchy. Posypuję cukrem pudrem i gotowe!
